油用牡丹種植技術

（1）土地的選擇
牡丹栽植應選擇土層深厚、土質松軟、土壤肥沃、排灌方便、酸堿度為中性的沙壤土。黏土、粗沙土、酸性、堿性土壤、低洼易澇的土地均不適宜。
（2）栽植季節
農諺說：“七芍藥，八牡丹。”這說的是牡丹、芍藥佳栽植時間。洛陽等地栽植牡丹多選在秋分后寒露前，即9月20日至10月10日，國慶節前后約20天時間。如果秋分后栽植，新根還能繼續生長一個半月的時間。
（3）栽植方法
①整地：于8月底以前將選定的地塊，每畝施農家肥5～8立方米，或充分腐熟的廄肥3～4立方米也可每畝施150～200千克餅肥或腐熟雞糞）；每畝用3～5千克或甲基異硫磷顆粒，摻2～3倍的細沙拌勻，均勻撒施，防治地下害蟲或線蟲。深耕細耙，整平待植。也可依地形地勢，起壟打畦以利灌溉。
②栽植：栽前先剪掉斷根和病根，然后將牡丹進行藥物處理，配制500～800倍的甲基托布津與700～900倍的乳油的混合液，將牡丹在藥物中浸泡15分鐘，栽時將牡丹根掛泥條（藥液和泥）。挖坑深50厘米、冠徑50厘米，將牡丹放入坑中填細土，填一半后將牡丹苗輕輕往上提，以利根系充分舒展開，然后再分層填土、踏實，使根際原土與地面平，或地面3厘米左右。過淺過深均不適宜。栽完后，澆透水。周圍封上土丘，以保溫、保墑，安全越冬。有農諺說：“坑要大，根伸直，埋土一半向上提；踏實后，澆水再扶植。”
觀賞園株行距以1.5～2.0米為宜。生產繁殖圃株行距60～70厘米，催化圃為70～80厘米，切花圃以寬窄行為宜，寬行80厘米，窄行60厘米。
（4）田間管理
①松土除草：牡丹地要進行精細管理，其中鋤地松土，中耕除草十分重要。農諺有：“鋤頭有水又有火”“干地鋤濕，濕地鋤干”的說法。鋤地能使土壤疏松，防旱保墑，早春能提高地溫，雨季勤鋤、淺鋤，又可加快土壤水分蒸發。春季花開前鋤地二三次，主要是防旱保墑；夏季多雨，雜草滋生，要鋤地多次，有草即鋤，保墑散濕。入冬前，牡丹行間土壤深翻約30厘米，有利于殺菌、促進土壤風化、增加肥力。
施肥澆水：牡丹喜肥。一般從定植后二年開始，每年需追肥2～3次。一次在3月上中旬，保新枝迅速生長和花蕾的發育有足夠的養分。以速效肥為主，氮磷鉀比例為2∶2∶1或2∶1∶1，每畝約15千克。二次在開花后（5月上中旬），這時因開花消耗養分多，而花后正值葉片充分發育，花芽開始分化之時。三次在11月上旬土壤封凍前，既為提高土壤肥力又有助于牡丹的越冬保護。二、三年生牡丹植株小，可于株間穴施或行溝施，大植株可用撒施，然后將肥料翻入土壤之中。肥料種類較多，有機肥中有大糞干、圈肥、芝麻油渣、餅肥（豆餅、菜籽餅、棉籽餅）等。有機肥需經過充分腐熟發酵后方可使用，以免燒根生蟲。此外，市售的復合肥，如花多多等，也可選擇使用。不論施用哪種肥料，都該按年度輪換使用，這樣效果較好。一般每畝用量為復合肥75千克（不同品牌有效肥分含量不同，可參考其說明）。大糞干1000克，豆餅或者棉籽餅100～150千克，其他有機肥200～250千克。入冬前施用腐熟土雜肥2000千克/畝。有條件時在開花前后也可進行根外追肥，如使用0.2%～0.5%的磷酸二氫鉀、噴施寶或其他微肥。
施肥應結合澆水進行。生長期如遇到土壤干旱應及時補充澆水。雨季如遇積水，應及時挖溝排水，或挖出受害植株，剪去腐爛部分再行栽植。夏季澆水應在早晚進行，春季及初冬應在天氣暖和時澆。
③整形修剪：為了使植株保持均衡適量的枝條和美觀勻稱的株型，維持地上、地下部分的協調生長，通風透光，減少病害滋生等，需從定植后二年春季開始進行整形。
定柱枝（即選留主枝）：選留數量根據品種、株叢大小及栽培目的而定。長勢旺、生長量大的品種如洛陽紅、趙粉等，可留5～7枝/株；長勢弱、發枝力差的品種如賽雪塔、種生黑等，則可放任生長。五年生以上，可選留9枝以上。老枝受損時，可用萌蘗枝取代。
選留花枝，清除其他多余枝：一般枝條只選留一個花枝，特別是矮型牡丹；而生長旺，高株型的可選留1～2個分布均勻的花枝。
適時清除萌蘗枝：萌蘗枝即植株從基部不定芽形成的土芽。除老枝新或秋分分株繁殖需保留一定數量土芽外，其余全部去除。這項操作宜早不宜遲，以免土芽過多消耗母株養分，土芽剪除應徹底。
此外，殘花要及時摘除，品種牡丹好不留種子。入冬前剪去枝梢未木質化部分及其他生長不協調的枝條等。
（5）病蟲防治
夏季高溫高濕，病蟲為害較為嚴重，應及時防治。要堅持預防為主、防治結合的原則。具體安排上采取綜合防治的措施。
①噴施葉面保護劑：花后約兩周，葉面噴施0.5%的石灰等量式波爾多液，以防病菌侵害葉片。一般藥效可維持兩周左右，連噴2～3次。
②噴殺菌劑和：花謝后即5月下旬，即將進入高溫高濕季節，適時噴施一遍殺菌劑。能有利牡丹葉斑病等病害，以百菌清和瑞毒霉可濕性粉劑混合液效果較好。這兩種農藥一為內吸性，一為觸殺性，兩相結合能有效殺滅多種病菌。噴后15天可接著噴一次銅、鋅等量式波爾多液保護劑，效果佳。7～8月，可選用托布津、多菌靈、百菌清、粉銹寧等殺菌劑，連噴3～4次，一般7～10天噴一次。如果有金龜子等食葉害蟲為害時，可在噴殺菌劑時加入適量的氯氰菊酯類。
③防治根部病蟲害：近年來，主要發現根腐病和蠐螬、白蟻為害嚴重，也有根結線蟲。防治辦法，在牡丹根部周圍土壤打洞2～4個，將或甲基異硫磷等劑配濃度稍大些灌入洞內殺滅病蟲，也可將牡丹周圍扒環形溝（深約5厘米），撒（每株3～5克）。控制地下害蟲的有效方法是避免使用未經腐熟的有機肥。在蠐螬為害嚴重的地方，應于春季設置黑光燈誘殺成蟲（金龜子）。
④注意病毒病的防治：近年來，各地病毒病有蔓延的趨勢，要注意加以鑒別。病株要及時銷毀，土壤進行消毒。入冬前要清掃落葉集中掩埋或銷毀。
（6）土地輪作
牡丹忌重茬，牡丹栽植地應安排輪作倒茬。
牡丹大田栽植一般3～5年為一茬。牡丹苗木移栽后應對栽植地清茬，深翻60厘米以上，將殘留的牡丹根全部清理干凈，然后整地，種植其他作物。輪作方式一般有以下兩種：
①農作物輪作：主要種植小麥或玉米。小麥于當年11月種下，二年六月即可收獲。也可種植甘薯、花生、芝麻、大蔥等。豆類作物易誘發金龜子為害，應于避免。
②其他苗木輪作：據山東菏澤經驗，牡丹地清茬后，也可種植國槐、欒樹、懸鈴木等喬木，或者種植花灌木。種國槐較好，因國槐耐堿，可吸收土壤中的一些鹽堿。

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