【概述】板藍根為常用。始載于《神農本草經》。原名藍，有多種。現銷用主流品為十字花科菘藍Lsatis indgotic Fort.的根。具有清熱，涼血的功能。主產河北，江蘇，安徽，河南等省。多為栽培。

【生長環境】多栽培于氣候溫暖，地勢平坦，土質疏松、肥沃的沙質壤土。具有喜光、喜肥、耐寒、怕積水的特性。

【種植技術】

1、選地整地：選擇地勢平坦、灌溉方便、含腐殖質較多的疏松沙質壤土。地勢過高或過低，沙性過大和新平整的土地均不適合種植。選地后深耕、碎土、施足基肥，以有機肥為主，可摻些河泥或腐熟的餅肥。然后做畦，畦寬240厘米，畦呈龜背形，開好畦溝、圍溝，使溝相通，并有出水口。

2、種植方法：

(1)種子育苗：當年收根不結子，在刨收板藍根時，選擇根直，粗大不分叉，粗壯無病蟲害的根條，按株、行距30厘米X40厘米移栽到肥沃的留種田內。及時澆水，11月下旬再鋪上一層薄薄的土雜肥防寒。翌春返青時澆水松土，苗高6～7厘米時，追肥、澆水，促使生長旺盛。開花時，再追肥1次，使籽粒飽滿。種子成熟后，分批采收，采后及時曬干，妥善保管。

(2)種子處理：播種前用30℃溫水浸種3～4小時，撈出種子，稍晾用適量干細土拌勻，以便播種。

(3)播種：分春播和夏播兩種。春播在清明與谷雨之間進行；夏播在芒種至夏至進行。春播商品品質較優，播種方法可采用條播或撒播，一般多采用條播。在整好的畦面上，開寬溝進行播種，行距18～20厘米，播幅4～5cm，播后覆土，稍加鎮壓，即澆水。播種量為1.5～2千克/667平方米，一般5～10天即可出苗。

【栽培管理】

1、間苗除草：出苗10天左右間苗，可結合松土進行。苗高5～10厘米時，可按株距6厘米左右三角形定苗。如果水肥充足，可適當密些。經常除草。

2、追肥：菘藍在生長過程中，先割葉子(大青葉)兩次。植株生長需肥量大，除在播種時施足基肥外，要在每次割葉后，及時追肥1次，8月中旬再追施1次糞肥，促使根部生長。

3、排水：定苗后，若天氣干旱，可結合除草進行，特別是采葉后要。雨季要及時清溝理墑，避免田間積水、爛根。

4、病蟲害防治：

(1)病害：

①白銹病：由真菌鞭毛菌引起。葉、莖、花均可發病，葉背面較嚴重。通常氮肥過多，植株軟嫩，雨水多、濕度大，時冷時暖，發病較多；連作病菌多，發病為嚴重。方法：及時間苗、清溝排水，中耕除草，降低田間濕度，促使幼苗生長健壯，增強抗病力。苗期結合間苗，剔除病苗，后期要摘除病葉，以免病菌傳播。發病初期噴灑波爾多液，抑制病害蔓延。收獲時將病殘枝搜集燒毀，消滅越冬病菌。

②霜霉病：主要危害葉部。一般于6月上旬開始發病，7月中旬發病嚴重。土壤中的病殘組織是霜霉病的浸染區。生長期間，病葉背面的分生孢子借風雨傳播，反復浸染。方法：選留種子，即選擇無病地塊作留種田，留種植株分別采收，種根分別存放。清潔田園，即采挖時，清除地上枯枝、殘葉，減輕病菌。注意排水，因為土壤濕度大是霜霉病發生的有利條件，所以雨后要及時排水，降低田間濕度。合理輪作，即與禾本科植物玉米等進行輪作。發病初期用50%甲基托布津800～1000倍液，或5%多菌靈1000倍液噴灑。

③白粉病：主要危害葉片。一般低溫多濕，施氮肥過多，植株過密，通風透光不良，均易發病。高溫干燥時，病害停止蔓延。方法：排除田間積水，抑止病害發生。合理密植，氮、磷、鉀肥合理配合，使植株生長健壯，增強抗病力。發病初期摘除病葉，收獲后清除病殘株落葉，集中燒毀。用65%福美鋅可濕性粉劑300～500倍液噴灑。

(2)蟲害：

①小造橋蟲：于8～9月發生為害。1～3齡幼蟲咬食葉肉，殘留表皮，形成透明小點，5或6齡咬食全葉；老熟幼蟲在葉邊緣或莖葉間吐絲作薄繭、化蛹。冬季以蛹在田間雜草中越冬，來年孵化后再變為害。方法：用90%敵百蟲1500倍液噴灑，噴藥時要著重噴中、下部老葉，效果明顯。

②蚜蟲：發生時多密集在嫩葉、新梢上吸取汁液，使葉片、嫩梢卷縮、枯萎、生長不良。方法：收獲后清除殘枝落葉及地邊雜草，集中燒毀，消滅越冬蟲口。用4%1500倍液噴灑，或用90%敵百蟲1500倍液噴殺。土農藥即用煙筋0.5千克、石灰0.5千克、水25千克配成煙筋石灰水藥液。

【收獲與加工】春播的應在立秋至霜降時采挖，夏播的宜在霜降采挖，將根全部挖出。根據各地經驗，秋末采挖的質量優于春季采挖的，因此應提倡秋季采挖。采收后抖去泥土，在蘆頭和葉子之間用切開，分別晾曬干燥，揀去黃葉雜質，即為板藍根和大青葉。

【藥材形狀】

1、板藍根：呈圓柱形，稍彎曲，長10～20厘米，直徑0.2～1.2厘米。表面灰黃色或棕黃色，粗糙，具縱皺紋及支根痕，并有淡黃色橫長皮孔。根頭略膨大，可見輪狀排列的暗綠色葉柄殘基、葉柄痕及密集的疣狀突起。質實而脆、折斷面略平坦，皮部淡棕色，木部黃色。氣微，味微甜而后苦澀。

2、大青葉：多皺縮成不規則的團塊狀，有的已破碎僅剩基部葉柄，大小不一，呈暗綠色。完整的葉片長橢圓形至長圓狀倒披針形，長4～11厘米，寬1～3厘米，全緣或微波狀，先端鈍尖，基部狹窄與葉柄合成翼狀。葉脈于背面較明顯；葉柄長5～7厘米，背面稍凸，略呈槽狀，基部略膨大。質脆、易碎。氣微，味微酸、苦、澀。